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食用日期:106.07.14

 

周末夜下班就迫不及待的回家煮螺霸王的麻辣螺螄粉

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上次吃好歡螺的時候太心急了就沒有拍那麼仔細 這次有記得一一記錄下來

同場加映的食記→

名字很妙但好好吃的好歡螺螺螄粉

二次回購好歡螺螺螄粉


一樣先將乾米粉滾水煮10分鐘撈起來

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然後再重新滾一鍋500C.C的水 陸續將調味包們一一加入  調味包們超多

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乾米粉                            木耳跟酸豆角

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酸筍:看起來就很像一般那種罐頭筍子              酸醋包:看起來清如水

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辣油:這聞起來就蠻辣的了                   湯料包:聞起來有點像滷味的汁的感覺 沒有特別看到有螺肉 但好歡螺就有

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腐竹:就是豆腐皮                       花生及豆腐條:但我覺得豆腐條難吃!!!

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最後再把米粉一起丟下去煮一下 可以看到辣油超多

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這次真的比較辣 不過應該我還蠻耐辣的所以還可以接受 只是覺得真的很重鹹

不過這其實水加多一點就可以不那麼鹹 但我還是依照背後說明書的煮法

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我的結論是

如果好歡螺紫色包裝跟螺霸王麻辣口味相比的話 我比較喜歡好歡螺

不過如果是追求重鹹口味及辣度的人 可能會比較喜歡螺霸王麻辣口味

然後因為柳全給老闆女兒了 所以無從比較起

但共通點是我們都覺得覺得適合冬天吃 因為會發熱

然後完全不臭!!!!!!網友說臭的像屎一樣真的太誇張了

 

 

 

 

 

 

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    Pi.Ra.CChio 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()